Entrega Secretaría de economía apoyos a productores de queso y quesillo por 2 millones 460 mil pesos
La Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) de Oaxaca entregó equipamiento para la elaboración de queso y quesillo a 100 familias de Reyes Etla, con una inversión de 2 millones 460 mil pesos. Este apoyo busca fortalecer la cadena productiva del quesillo y sus derivados lácteos, así como impulsar la economía local y posicionar al municipio como destino turístico.
El titular de la Sedeco, Raúl Ruiz Robles, destacó la importancia de promover la producción del quesillo, que es un referente nacional e internacional de Oaxaca y su gastronomía. Además, se busca dar mayor visibilidad al municipio y consolidar al quesillo en los mercados internacionales mediante la solicitud de indicación geográfica ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).
Durante el evento, también se entregó el reconocimiento Guinness por haber logrado el récord del quesillo más grande del mundo. Asistieron al evento autoridades locales y productores de queso y quesillo.